第二十八章：资本侵袭的考验

，「发酵是时间与生命的呼吸，不是你们在流水线上复制贴上的商品！你们拿走的不是我的配方，是食物的灵魂！」

    「灵魂？」崔理事冷笑了一声，转头看向一旁扛着相机的叶舒涵，眼神里充满了不屑，「朴主厨，别做梦了。在这个时代，没有资本支持，你的私厨连下个月的租金和食材采购费都付不起。这位台湾来的导演能帮你付房租吗？她的纪录片能帮你挡住银行的催款单吗？」

    这番赤裸裸的言语如同一把锐利的金属刀，狠狠地刺破了空气中的平静。

    舒涵站在一旁，手紧紧握着相机的握把，手指因为过度用力而泛白。她感到一种巨大的愤怒在胸膛里翻滚——她亲眼见过闵彩为了维护大酱缸在晨雾中擦拭的背影，亲眼见过她在淳昌木桨下流下的汗水，这些对风土与时间的敬畏，在商业资本的眼里竟然被简化成了无用的固执。

    「崔理事。」舒涵往前踏出一步，挡在了闵彩面前。

    她的身材比起高大的崔理事显得有些纤细，但那双黑色的眼眸里却透出一股身为获奖纪录片导演特有的冷静与威严。她举起手中的摄影机，将镜头直直地对准了崔理事的脸。

    「你干什麽？把镜头放下！」崔理事有些慌乱地伸手去遮挡。

    「我是台湾纪录片导演叶舒涵。」舒涵的声音极其平稳，字字清晰，带着不容置疑的力量，「从今天起，我会将朴闵彩主厨坚持传统风土料理的全过程，以及贵集团试图用资本强行收购、破坏传统文化资产的所有言行，全程记录下来。这部纪录片已经入围了国际影展的展映单元。」

    舒涵微微抬起下巴，眼神如同一把亮蓝色的冰刀：「崔理事，如果你们觉得可以用资本毁掉一个传统料理人的灵