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第522章 生意红火

    “爸妈…你们也应该知道我要说什么,这件事我提过几次了,今天爷奶还有三叔三婶都在,那我就再说一次,我们请人吧!”

    乔沐月看向吴传琴和乔桂林。

    不等两人说话,乔沐月继续道:“你们也看见奶刚刚说了要给店里洗碗,你们不请人,奶看着你们辛苦肯定要搭一把手,奶一把年纪了,你们舍得她辛苦吗?”

    吴传琴和乔桂林对视一眼。

    “我们也不是不请人,只是不请那么多人,现在我跟你妈还能干呢!”

    乔桂林说道。

    乔沐月就知道爸妈是这种观念,她要慢慢的说服。

    “爸妈!你们现在是老板,你可以找厨师,找服务员…给他们工资就好,而你们只要掌舵就好,各司其职,等你们把这家店稳定了,你们就可以开第二家,第三家…只要善于用人才,你们就可以开很多家…”

    “这…”

    乔桂林有些犹豫,虽然他知道女儿说得对,但是当了这么多年庄稼汉,也一直给人工作,一时半会改变不了自己的观念。

    乔桂山一旁点头:“二哥二嫂,你们就听月儿的,月儿懂的比你们多,你们以后就准备享清福吧!”爱读小说app阅读完整内容

    乔桂山听出乔沐月的打算,这个侄女的眼光不会局限在襄河镇,他也看出侄女在培养二哥二嫂,说不定要不了多久就会去市里开店,说不定也不是简单的小吃店了。

    听到自己最有出息的三弟也这么说,乔桂林和吴传琴都点了点头,毕竟老三是校长,他的见识肯定不是他们能比的。

    “行!我跟你妈都听你的!”

    乔桂林拍板。

    乔沐月这才放心下来。

    之后乔沐月就让乔桂林找人把店铺重新收拾一下,那家店铺比自家的店铺大了不少,可以放六张桌子,还有把招牌也重新做了,另外也准备了价目表贴在墙上,方便顾客选择。

    趁着这个功夫,乔沐月带着老妈又研究了好几个盖浇饭,一共凑齐了十二个菜色,基本上可以满足现在人的日常需求。

    另外就请人了,本来乔桂林是准备去村子里面请人的,大家都是乡里乡亲的,平时农闲没活,他们也会打打零工,现在到店里干活,还能稳定赚钱,他们肯定愿意,而且也能帮一把。

    不过乔沐月直接拒绝了。

    “为什么不行?”

    乔桂林奇怪,旁边的吴传琴也想不明白。

    乔沐月看着两人就知道他们的打算:“你们是想着能帮就帮一把?”

    两人点头,不知道这个想法有什么问题。

    乔沐月知道一时之间改变他们很难,只能慢慢来,她说道:“假如今天你们请了王婶子来干活,虽然刚刚过了秋收,但是马上要到冬天了,每天来镇上的路不好走,要是下雪怎么办?他们迟到了你们会说她吗?会扣工资吗?”

    两人语塞,在他们看来是乡里乡亲的,扣工资说不过去。

    “不说王婶子,就像村里其他人,谁家没有活?农闲也就几个月,回头春耕和秋收根本没时间来,到时候我们店开不开?”

    乔沐月继续问。

    两人对视一眼,这还真不好办。

    “如果村里人来干活,活没干好,你们会批评扣工资吗?如果不批评,他们一直这样,店里客人不来怎么办?如果批评了,他们去村子造谣你们苛待他们怎么办?”

    乔沐月的话再次让两夫妻陷入沉默,因为他们发现这的会出现这种情况。

    乔沐月看着夫妻两个神情,知道他们也明白事情的严重性了,所以语气放缓:“爸妈…做生意是做生意,不能把人情放进去,如果掺杂进去了人情,那做生意肯定垮…”

    乔桂林这次没说什么了,他点头:“我跟你妈知道了!”

    乔沐月知道父母需要一个成长过程,不能指望他们一下子就全会了。

    之后乔桂林就开始招人,包子铺那边招了两个,一个负责包包子,一个负责蒸包子和卖包子,乔桂林负责收钱和最后算账。

    这两个人都是乔沐月看过的,都是老实本分的,最重要的是乔沐月看过面相,都是好的。

    盖浇饭那边招了三个,一个大厨,这个大厨是国营食堂出来的,厨艺没活说,对于乔沐月那几个菜一学就会,还改动了一些,味道更好了。

    另外两个一个是服务员,一个是洗碗工,还是母女两个人,家里男人重病,所以她们出来干活,对于现在这个工作很满意。

    盖浇饭开业的第一天,孙文斌还过来捧场了,一下子让附近小偷小摸的都不敢过来了,刘小琴,汤梦儿还有松子他们也都来捧场了。

    汤梦儿说她在深市都没有见过这么新奇的吃法,乔沐月笑了笑,她也算提前把盖浇饭弄出来了。

    镇上的人还是第一次看到这么新奇的东西,味道好而且便宜,最主要也方便,所以第一天生意特别好,六张桌子基本上就没断过人。

    等到了晚上,几乎每个人都累虚脱了,大厨都说这里比国营饭店都累,要不是工资高,他都跑路了。

    吴传琴负责收钱和管账目,因为之前没有系统管过,所以第一天乔沐月一直在店里,帮忙给她做账,然后按照目录排好,最后教她怎么核算成本。

    等乔沐月教完,吴传琴也算学会了,然后母女两个把当天的账一算,都有些不敢相信,因为第一天盈利了150块,一天几乎就是包子铺半个月的收入。

    吴传琴还不信,又要重新算了一次,结果真的就是150块。

    对此乔沐月安慰老妈,第一天生意好,很多人图新鲜肯定要来吃,后面生意肯定会降下来,就没有这么多钱了。

    这样吴传琴才觉得正常,不过乔沐月估计就算之后到不了150,但是每天盈利八十块到一百块还是可以的,不过这个乔沐月没说。

    果然后面连续每天都在一百块左右,最低的一天都是九十块,吴传琴乐的合不拢嘴,想着给儿子和女儿都存好钱了。

    同时都开始盘算是不是可以再开一个店。

    如果乔沐月知道老妈这么想,她也是开心的,她本来就希望爸妈能把眼界放宽的。天猫.CS的神算大佬穿成年代文中早死女配